В базовой версии, при смене отвественного в ряде разделов системы ему раздаютя права доступа на чтение и изменение.
Но только в том случае, если пользователь, который меняет ответственного имеет право на изменение доступа у записи.
Предлагаю сделать системную настройку "Раздавать права ответственным на чтение" и "Раздавать права ответственным на изменение", при проставлении которых, ответственному назначались бы права на чтение (изменение) автоматически, даже если его назначает пользователь, не обязательно имеющий право на изменение доступа.
Коментарий к статусу идеи:
Будет реализовано в BPMonline. В 3.х сложно централизованно реализовать такую возможность, потому что нет единого понятия ответственного для всех объектов системы. В рамках проектных решений функциональность может быть реализована.